Tipy na párování vína s jídlem

20150210 200936

K rybám se hodí spíše bílá vína, čím tučnější ryba, tím vyšší kyselinku víno může mít.

20160214 174148

Červená masa si dobře rozumí s červeným vínem, čím výraznější koření či omáčka, tím těžší víno. Pokud se jedná třeba o jemnou úprava vepřového, lze doporučit i víno růžové.

 20150328 132941

Jídla s nádechem Asie jsou obvykle chuťově výrazná a vhodnou kombinací jsou voňavé odrůdy jako je Sauvignon, Muškát nebo Tramín.

20160209 211836

Dezerty si rozumí s bílým sladším vínem, které je stejně sladké nebo sladší než dezert.